Jerez
Jerez de la Frontera es una ciudad de la provincia de Cádiz, en la comunidad autónoma de Andalucía. Con 210.861 habitantes es el núcleo urbano más poblado de la provincia y el quinto de Andalucía. Está situada al sur de la península ibérica, a poco más de 12 km del océano Atlántico.
Es internacionalmente conocida por el vino de Jerez, ya que está ubicada en una zona fértil para la agricultura y la ganadería.
Su término municipal ocupa una extensión de 1.188,14 km² que se extienden sobre el valle del Guadalquivir. El término municipal de Jerez, es el segundo más grande de Andalucía.
Gran parte del centro histórico de la ciudad es Bien de Interés Cultural.
El pueblo tartesso está reconocido como la primera gran civilización de la zona.
La época de los romanos Jerez se convirtió en el asentamiento de paso de los romanos que se dirigían a las ciudades de Baelo Claudia, posteriormente, durante la ocupación árabe, Jerez se convirtió en una importante ciudad de Andalucía Occidental.
Después llegó la edad media, y la reconquista cristiana. En los siglos XII y XIII Jerez vivió su etapa más prodigiosa, la de más desarrollo. Jerez pasó a formar parte de la corona de Castilla y a Xerez se le añadió el título De la Frontera, un título que recibieron otras ciudades de la zona, cuya vida estaba viviendo alrededor de la defensa del Reino de Castilla.
Por estos tiempos, el desarrollo económico de la ciudad estaba basado en la industria vinícola y en la agricultura, así como en la construcción de varios lugares emblemáticos como el Alcázar.
El Siglo XV es un momento importante de la historia de Jerez. El descubrimiento de América propicia un desarrollo importante en la zona. Los siguientes dos siglos fueron de decadencia, si bien, en el Siglo XVIII la ciudad vuelve y comienza una tradición que la haría famosa en el mundo entero, la de los vinos, el vino de Jerez, el Sherry.
El Siglo XVIII o el XIX en Jerez son importantes por la industrialización que tiene lugar en la ciudad, la llegada del ferrocarril lo favorece mucho.
Durante el Siglo XX, Jerez tuvo que luchar contra diversas plagas agrícolas que invadían la ciudad, pero se rehízo. Su vino exclusivo fue uno de los principales alicientes para volver a levantarse.
Ya en nuestros días, más concretamente a inicios del Siglo XXI, la ciudad sufrió una importante transformación gracias al soterramiento del tren, nuevas infraestructuras que mejoran la comunicación con Cádiz, Sevilla y los puertos de Gibraltar y Algeciras, convirtiéndola en una muy importante ciudad a nivel logístico.
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